・牛乳
・焼きとり丼
・豆乳みそスープ
・冷凍みかん

・牛乳
・コーンピラフ
・いわしメンチカツ
・じゃこサラダ
・ヨーグルト

・牛乳
・ミートソーススパゲッティ
・フレンチサラダ

・牛乳
・さつますもじ
・きびなごのサクサク揚げ
・ビーフンソテー

・牛乳
・えびチリ丼
・グリーンサラダ
・くだもの（メロン）

・牛乳
・ご飯
・魚のあけぼの焼き
・べっこう煮
・すまし汁

魚のあけぼの焼きには、にんじんのすりおろしが入ったソースがかかっており、ほんのりと赤みがかっています。
この色を朝焼けに見立てた料理名となっています。

・牛乳
・ちゃんぽん麺
・抹茶カップケーキ
・茎わかめのナムル

・牛乳
・カレーライス
・フルーツ杏仁豆腐

・牛乳
・子どもパン
・手作りひじきコロッケ
・茹で野菜
・春雨スープ

・牛乳
・凍り豆腐のそぼろあんかけ
・トックスープ

・牛乳
・ツナピラフ
・蒸ししゅうまい
・野菜炒め

・牛乳
・肉汁うどん
・紅花かき揚げ
・海草サラダ

・牛乳
・ご飯
・焼き魚（鯖レモン風味づけ）
・がめ煮
・ピリ辛みそ汁

「がめ煮」は福岡県の代表的な郷土料理で、全国的には「筑前煮」とも呼ばれています。
博多の方言「がめくりこむ」（寄せ集めるの意味）が名前の由来とされています。
全国調査で福岡市の鶏肉とごぼうの消費量が多いのは「がめ煮」に使うことが影響しているといわれるほどだそうです。

・牛乳
・ココア揚げパン
・野菜のスープ煮
・冷凍みかん

・牛乳
・こぎつねごはん
・厚焼きたまご
・浦上そぼろ
・ヨーグルト

「浦上そぼろ」は、長崎県浦上地区が発祥の郷土料理です。
1500年後半、浦上地区でキリスト教を布教していたポルトガル人宣教師が、当時肉を食べる習慣がなかった信徒たちに「健康にいい食べ物」として豚肉を食べさせようと作られたのがはじまりといわれています。
名前の由来としては、ポルトガル語で“ソプラード（余り物）”からきたという説や、素材を粗く切ることを表す、“粗おぼろ”からきたという説があるそうですので、挽き肉を使った「そぼろ」とは別物だそうです。

・牛乳
・わかめご飯
・じゃがいものそぼろ煮
・太陽のちから汁

「太陽のちから汁」に使われている、凍り豆腐、干し椎茸、干し大根は、乾燥させることで甘みが増し、うま味と栄養価が凝縮します。
また、すき昆布は、昆布に熱湯を通し細切りにした後、干して板状に薄くすいて乾燥させた三陸の名産品です。
「太陽のちから」で美味しくなった食材を使った味噌汁、とても美味しかったです。

・牛乳
・白だしわかめうどん
・抹茶豆
・切干しだいこんサラダ

・牛乳
・ご飯
・チキン南蛮
・春キャベツのソテー
・みそ汁

・牛乳
・タコライス
・カラフルサラダ
・くだもの（カラマンダリン）

・牛乳
・ピザトースト
・クラムチャウダー

・牛乳
・ちまき風おこわ
・かつおのﾊﾞｰﾍﾞｷｭｳかりん
・ごま酢和え
・子供の日デザート（柏餅）

端午の節句には、縁起の良い食べ物として「柏餅」や「ちまき」が食べられます。
柏の木の葉は、新芽が出るまで古い葉が落ちないという特性から、新芽を子ども、古い葉を親に見立て、「家系が絶えない」さらには「子孫繁栄」の象徴とされています。
ちまきは、中国の故事で、難を避ける厄払いの力があるとされ、最初は、楝樹（れんじゅ）の葉でもち米を包んでいたものが、茅（ちがや）の葉を使った「ちがやまき」となり、それがだんだんと短縮され、ちまきと呼ばれるようになりました。
柏餅は、主に関東地方で、ちまきは、関西地方で一般的に食べられているようです。

・牛乳
・たけのこピラフ
・もろフライ
・野菜とコーンのソテー

「もろフライ」は、モウカザメのフライです。
栃木県では、サメをフライやステーキにして食べており、この料理を「もろ料理」というそうです。
サメは、栃木県民にとっては古くから慣れ親しんできた食材です。
茨城県などで水揚げされたサメは、アンモニアの独特の臭いがしますが、保存がきくため、内陸の栃木県に入ってきたそうです。

・牛乳
・醤油ラーメン
・にらともやしのナムル
・黒糖蒸しパン

・牛乳
・グリンピースごはん
・花型豆腐のあんかけ
・小松菜のひじき炒め
・たまねぎのみそ汁

「パサパサした食感」「青臭さ」、そしてそれらを総合した「主張の強さ」などの理由から、「嫌いな野菜」ランキングでは常に上位に挙がってしまうグリーンピース。
グリーンピースには食物繊維をはじめ、タンパク質・糖質・ビタミン・ミネラルが含まれており、見た目も色鮮やかで料理に華を添えてくれます。
グリンピースの旬は4～6月でまさに今！
旬の時期の生のグリーンピースを選んで食べてみましょう。
みずみずしいフレッシュな食感が味わえますよ。

・牛乳
・子どもパン
・ハムカツ
・ゆで野菜
・肉団子のスープ

・牛乳
・深川飯
・いわしのカリカリフライ
・おふくろ煮

「深川飯」は、元来、ネギと生のアサリを味噌でさっと煮て汁ごとご飯にかけた「ぶっかけ」タイプのものと言われており、漁師の日常食としてもてはやされました。
給食の「深川飯」は、「炊き込み」タイプのもので、大工などの職人さんが弁当に持っていけるものをという事で、生まれたと言われています。

・牛乳
・ごはん
・焼き魚
・ごま酢あえ
・こしね汁

「こしね汁」は、群馬県の郷土料理で、富岡市周辺地域の名産品である「こ＝こんにゃく」「し＝しいたけ」「ね＝ねぎ」使用していることから「こしね汁」と呼ばれています。
野菜嫌いの子どもでも野菜を多く食べられるように作られた「食べるみそ汁」です。
ちなみに、「こしねじる」を変換すると「腰ねじる」が最初に出てきます（笑）

・牛乳
・カレーライス
・フルーツポンチ

・牛乳
・コッペパン
・ウインナーのケチャップあえ
・コーンポテト
・キャベツスープ
・チーズ

・牛乳
・マーボー丼
・わかめスープ

・牛乳
・フラワーロール
・照り焼きチキン
・フレンチサラダ
・コーンシチュー

・牛乳
・インディアンスパゲティ
・春キャベツのサラダ
・果物（清見オレンジ）

・牛乳
・花見寿司
・焼き魚
・磯香和え
・お祝いデザート

令和５年度の給食が始まりました。
今年度も安心・安全な給食を提供してまいります。