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2023年6月の記事一覧

6/30の給食

・牛乳
・ご飯
・カレイのレモン風味
・野菜炒め
・みそ汁

6/29の給食

・牛乳
・豆腐のそぼろ丼
・わかめスープ
・果物(すいか)

6/28の給食

・牛乳
・キムチチャーハン
・豆腐ナゲット
・春雨サラダ

6/27の給食

・牛乳
・フラワーロール
・じゃが芋のチーズ焼き
・ジュリエンヌスープ

6/26の給食

・牛乳
・ご飯
・ジャージャン豆腐
・ワンタンスープ

「ジャージャン」とは中国語で「家常」と書き、家庭の日常を意味します。
中国で親しまれている家庭料理で、身近な材料である揚げ豆腐を使った野菜煮のことです。
ご飯が進む味付けです。

6/22の給食

・牛乳
・きつねうどん
・ゼリーフライ
・ミニトマト

「ゼリーフライ」という名前の由来は、小判のような形から「銭フライ」と呼ばれていたのが変化し、「ゼリーフライ」と呼ばれるようになったと言われています。
たくさんのおからとジャガイモをベースに、ニンジンやネギなどが入っているのが特徴で、ソースによる味付けとモチモチとした食感が相まって、埼玉県行田市民のおやつとして愛されています。

6/21の給食

・牛乳
・北本トマトカレー
・フルーツポンチ

北本は大正時代からトマトの栽培が行われてきた土地で、「北本トマトカレー」は2011年に行われた「第9回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」において、一番おいしいB級グルメとして初優勝を飾りました。
北本トマトカレーの定義は、「1.ライスをトマトで赤くすること」「2.ルーにトマトを使用すること」「3.トッピングにトマトを使用すること」となっています。

6/19の給食

・牛乳
・ごはん
・焼き魚(あじ深谷ねぎ塩だれ)
・おふくろ煮
・すまし汁