2023年1月の記事一覧
1/31の給食
・牛乳
・きな粉揚げパン
・ボルシチ
・果物
給食以外ではなかなか食べることのできない揚げパンです。
栄養満点のきな粉とともにおいしく頂きました。
1/30の給食
・牛乳
・発芽玄米ご飯
・鯨のカラフル炒め
・味噌汁
海とともに生きてきた日本人は、大昔から貴重なタンパク源である鯨を食べてきました。
学校給食でも私たちの健康を育む重要なメニューとして昔から提供されてきました。
1/27の給食
・牛乳
・れんこんご飯
・厚焼き玉子
・おふくろ煮
給食では、栄養のバランスがとれた和食メニューがよく提供されます。
和食は、ユネスコ無形文化遺産にもなっている日本人の誇りです。
1/26の給食
・牛乳
・しっぽくうどん
・ししゃもフリッター
・小松菜のひじき炒め
「しっぽくうどん」は、旬の野菜と油揚げを出汁で一度に煮込み、ゆでたうどんの上から具材とともにかけてつくる料理で、香川県の郷土料理です。
今日の給食は、細麺のソフト麵でいただきました。
1/25の給食
・牛乳
・子どもパン
・手作り豆腐ハンバーグ
・スライスチーズ
・ミニトマト
・ジュリエンヌスープ
担当者は、子どもパンを開いてスライスチーズとハンバーグを挟んで、ハンバーガーにしていただきました。
1/24の給食
・牛乳
・カレーライス
・フルーツポンチ
給食のカレーは、今も昔もとてもおいしいです。
1/23の給食
・牛乳
・どんどろけ飯
・焼き魚(鯖)
・ビーフンソテー
「どんどろけ飯」は鳥取県の郷土料理で、豆腐や地元産の野菜を入れた炊き込みごはんのことです。「どんどろけ」とは方言で「雷」のこと。油をしき、熱したフライパンに豆腐を入れると、威勢の良いバリバリと炒める音が雷鳴のように聞こえることから名がついたそうです。
1/20の給食
・牛乳
・ご飯
・白身魚の南蛮漬け
・けんちょう
・すまし汁
「けんちょう」は、山口県の郷土料理で、炒めた大根、人参に豆腐を混ぜて煮た料理です。
「けんちょう」の名前は、鎌倉の建長寺に由来するという説があります。
2年生が鎌倉に行っている今日にぴったりのメニューですね。
1/19の給食
・牛乳
・鶏塩ラーメン
・大豆入り大学芋
・大根サラダ
毎週木曜日は麺類が出ます。
今日の鶏塩ラーメンは、具だくさんで美味でした。
1/18の給食
・牛乳
・キャロットライスのクリームソースがけ
・花野菜サラダ
ちなみに、「○○ライスのクリームソースがけ」は、担当者が好きなメニューです。