2023年1月の記事一覧
1/24の給食
・牛乳
・カレーライス
・フルーツポンチ
給食のカレーは、今も昔もとてもおいしいです。
1/23の給食
・牛乳
・どんどろけ飯
・焼き魚(鯖)
・ビーフンソテー
「どんどろけ飯」は鳥取県の郷土料理で、豆腐や地元産の野菜を入れた炊き込みごはんのことです。「どんどろけ」とは方言で「雷」のこと。油をしき、熱したフライパンに豆腐を入れると、威勢の良いバリバリと炒める音が雷鳴のように聞こえることから名がついたそうです。
1/20の給食
・牛乳
・ご飯
・白身魚の南蛮漬け
・けんちょう
・すまし汁
「けんちょう」は、山口県の郷土料理で、炒めた大根、人参に豆腐を混ぜて煮た料理です。
「けんちょう」の名前は、鎌倉の建長寺に由来するという説があります。
2年生が鎌倉に行っている今日にぴったりのメニューですね。
1/19の給食
・牛乳
・鶏塩ラーメン
・大豆入り大学芋
・大根サラダ
毎週木曜日は麺類が出ます。
今日の鶏塩ラーメンは、具だくさんで美味でした。
1/18の給食
・牛乳
・キャロットライスのクリームソースがけ
・花野菜サラダ
ちなみに、「○○ライスのクリームソースがけ」は、担当者が好きなメニューです。