今日の給食
10/27の給食
・牛乳
・いもくりごはん
・とり肉の塩こうじ焼き
・ごま和え
・きのこ汁
今日は、秋の味覚満載の給食でした。
10/26の給食
・牛乳
・ほうとううどん
・にらともやしのナムル
・ざくざくりんごケーキ
10/25の給食
・牛乳
・ごはん
・白身魚のなんばんづけ
・ごまみそ肉じゃが
・沢煮椀
沢煮椀(さわにわん)とは、鶏肉とせん切りにした野菜で作った汁物です。
「沢」 には「沢山の」という意味があります。
猟師が山に入る際,日持ちする塩漬けの肉や肉の脂身を持っていき,山菜といっしょに具沢山の汁を作ったことが始まりという説もあります。
10/24の給食
・牛乳
・シュガートースト
・野菜のスープ煮
・みかん
10/23の給食
・牛乳
・マーボー丼
・春雨スープ
10/20の給食
・牛乳
・豆乳カレーライス
・フルーツココポンチ
10/19の給食
・牛乳
・塩ラーメン
・揚げぎょうざ
・こんにゃくサラダ
10/18の給食
・牛乳
・発芽玄米ごはん
・焼き魚
・五目豆
・どさんこ汁
10/17の給食
・牛乳
・黒パン
・ミネステ麦麦リゾット
・ツナサラダ
・果物
10/16の給食
・牛乳
・なめし
・とりのから揚げ
・ビーフンソテー
・みそ汁
10/13の給食
・牛乳
・元気ごはん
・さんまのかばやき
・茎わかめのきんぴら
・みそ汁
10/12の給食
・牛乳
・インディアンスパゲティ
・ごぼうサラダ
・チーズ
10/11の給食
・牛乳
・五目おこわ
・ししゃもフリッター
・いとこ煮
・糸かまぼこのスープ
10/10の給食
・牛乳
・子どもパン
・ぶた肉と大豆のトマト煮
・海草サラダ
・ブルーベリーゼリー
10/6の給食
・牛乳
・ごはん
・みそチキンカツ
・ひじきの炒め煮
・すまし汁
10/5の給食
・
・牛乳
・醤油ラーメン
・中華和え
・黒糖蒸しパン
10/3の給食
・牛乳
・パエリア
・チキンこんがり焼き
・玉ねぎドレッシングサラダ
10/2の給食
・牛乳
・みそだれやき肉丼
・わかめスープ
9/27の給食
・牛乳
・牛乳
・親子豆ご飯
・きびなごのサクサク揚げ
・いもたき
「いもたき」は愛媛県大洲市の郷土料理です。里芋、油揚げ、鶏肉、こんにゃくなど、新鮮な材料をだしで煮る素朴な鍋料理です。養蚕が盛んであった名残りで、白玉団子を繭の形にゆでて加える風習も残っています。大洲市では、里芋に大洲自慢の夏芋を用いて、肱川(ひじかわ)河原でゴザを敷き、名月を愛でながら「いもたき」を楽しみます。
9/26の給食
・牛乳
・ココアアーモンド揚げパン
・クラムチャウダー
・冷凍みかん
9/25の給食
・
・牛乳
・ご飯
・揚げ豆腐の薬味ソースがけ
・ひじきのごま風味炒め
・味噌汁
9/22の給食
・牛乳
・パプリカライスクリームソースがけ
・じゃこサラダ
9/21の給食
・牛乳
・きつねうどん(じこなうどん)
・キャンディポテト
・ツナと野菜のさっぱりサラダ
9/20の給食
・牛乳
・ご飯
・パワフル鉄ちゃん
・切干しだいこんのスタミナ炒め
・みそ汁
9/19の給食
・牛乳
・なす入りミートソーススパゲティ
・カラフルサラダ
・チーズ
9/15の給食
・牛乳
・ご飯
・鯖の葱みそかけ
・あさづけ
・まごわやさしいスープ
「まごわやさしい」とは、 “和の食材の頭文字を覚えやすく語呂合わせにした合言葉” のことです。7種類の食材をまんべんなく取り入れることで、健康的な食生活が送れると言われており、【「ま」=豆、「ご」=ごま、「わ」=わかめ、「や」=野菜、「さ」=魚、「し」=しいたけ、「い」=いも】の略です。今日のスープには豆腐、ごま、くきわかめ、にんじん、小松菜、ねぎ、かまぼこ、干しいたけ、さといもが使われています。
9/14の給食
・牛乳
・みそラーメン
・きゅうりの中華和え
・ココア蒸しパン
9/13の給食
・牛乳
・バターチキンカレーライス
・グリーンサラダ
9/12の給食
・牛乳
・子どもパン
・かぼちゃコロッケ
・ミニトマト
・ジュリエンヌスープ
9/11の給食
・牛乳
・ツナと昆布の炊き込みご飯
・厚焼き卵
・筑前煮
9/8の給食
・牛乳
・かつお飯
・焼きメンチカツ
・ぐる煮
・わかめスープ
9/7の給食
・牛乳
・田舎汁うどん
・小松菜のひじき炒め
・里芋田楽
9/6の給食
・牛乳
・プルコギトッパプ
・トックスープ
・ぶどう(シャインマスカット)
9/5の給食
・牛乳
・グラタントースト
・ミネストローネ
・ヨーグルト
9/4の給食
・牛乳
・ゆかりご飯
・おさかナッツ
・味噌汁
9/1の給食
・牛乳
・ジャンバラヤ
・あじフリッター
・ビーンズサラダ
・梨
8/31の給食
・牛乳
・鶏塩ラーメン
・春巻き
・肉野菜炒め
8/30の給食
・牛乳
・ツイストパン
・ポークビーンズ
・こんにゃくサラダ
8/29の給食
・牛乳
・キーマカレー(豆乳)
・コーンサラダ
・冷凍みかん
7/18の給食
・牛乳
・夏野菜カレーライス(豆乳)
・海草サラダ
・セレクトデザート
(オレンジゼリー・ブルーベリークレープ)
7/14の給食
・牛乳
・ご飯
・焼き魚(さばレモン風味漬け)
・ぐる煮
・夏野菜のみそ汁
7/13の給食
・牛乳
・田舎汁うどん
・いわしのカリカリフライ
・もやしのおかかいため
7/12の給食
・牛乳
・フラワーロール
・ムサカ
・ジュリエンヌスープ
ムサカはギリシャ料理の定番で、ミートソースとベシャメルソースと野菜を重ねて焼き上げたものです。
野菜がおいしいグラタン風の一皿です。
7/11の給食
・牛乳
・ごま塩じゃこごはん
・チキンチキンごぼう
・イナムドウチ
イムナドウチは沖縄県の郷土料理で、「イノシシもどき」という意味です。
かつてはイノシシの肉を使っていた汁物でしたが、イノシシ肉が手に入りづらくなったため、豚肉を使って作られるようになったことからこの名がついたそうです。
ポイントは沖縄県独特のカステラかまぼこという細長いかまぼこを使っていることです。
7/10の給食
・牛乳
・タコライス
・フレンチサラダ
7/7の給食
・牛乳
・七夕ちらし
・うす味星形ハンバーグ
・ミニトマト
・七夕汁
今日は、七夕スペシャルメニューでした。
7/6の給食
・牛乳
・マーボーラーメン
・揚げぎょうざ
・蒸しとうもろこし
今日は、炭水化物多めのメニューでした。
7/5の給食
・牛乳
・ターメリックライスのクリームソースがけ
・千切り野菜のサラダ
7/4の給食
・牛乳
・黒パン
・豚肉と大豆のトマト煮
・カラフルサラダ
7/3の給食
・牛乳
・ジューシー
・グルクンの竜田揚げ
・ビーフンソテー
・冷凍みかん
ジューシーとは、沖縄風の炊き込みご飯です。
昔から冠婚葬祭の席や季節の行事などでは必ずといってよいほどふるまわれる料理で、家族の健康と子孫繁栄を願って作られます。
変わったネーミングのジューシーですが、その由来は冷や飯の活用法としてうまれた「雑炊(ぞうすい)」が転じて琉球語となったものとされています。