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2024年2月の記事一覧

2/16の給食

投稿日時 : 02/16 13:25  管理者 

・牛乳
・エスカロップ
・もやしのスープ

「エスカロップ」は、バターライスに薄切りのトンカツをのせて、デミグラスソースをかけた、北海道根室市のご当地料理です。
料理の名前の由来は「肉の薄切り」を意味する、フランス語の「エスカロープ」からと言われています。