【献立】かきたまうどん、おにまん、和風サラダ、牛乳

今日はかきたまうどんでした。鶏肉、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、小松菜の入ったかきたまのお汁は、出汁がよくきいたお汁で、とてもおいしかったです。おにまんは、「鬼まんじゅう」のことで、甘い生地の中に、角切りのさつま芋を加えて蒸したもので、主に愛知県の郷土料理です。名前の由来は、さつま芋の角切りがごつごつと見える様子が、鬼やその金棒を連想させるからのようです。