7月6日(月)の給食
【献立】ナシゴレン、焼きつくね、小松菜のひじき炒め、冷凍ミカン、牛乳
ナシゴレンとは、インドネシア及びマレーシアの焼き飯料理です。現地では代表的な料理であり、具や調味料を変えたさまざまなバリエーションのものが作られます。見た目は日本で見るチャーハンとあまり変わりませんが、調味料を現地特有のものを使用するようです。今日の給食のナシゴレンは、チャーハンと言うよりはエビの入ったピラフの様でおいしかったです。
【献立】ナシゴレン、焼きつくね、小松菜のひじき炒め、冷凍ミカン、牛乳
ナシゴレンとは、インドネシア及びマレーシアの焼き飯料理です。現地では代表的な料理であり、具や調味料を変えたさまざまなバリエーションのものが作られます。見た目は日本で見るチャーハンとあまり変わりませんが、調味料を現地特有のものを使用するようです。今日の給食のナシゴレンは、チャーハンと言うよりはエビの入ったピラフの様でおいしかったです。
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